Автоклав УТех-32 газовий

Автоклав УТех-32 газовий для великого домашнього завантаження

Коли консервація вже не на кілька баночок, а м'ясо, рибу чи овочі хочеться закривати нормальною партією, автоклав УТех-32 газовий виглядає дуже практичним розміром. Він бере 32 банки по 0,5 л, тому за один прогрів можна зробити запас для сім'ї, дачі або приватного будинку без кількох малих циклів підряд.

Корпус виготовлений із чорної сталі з порошковим термостійким фарбуванням. Нагрів іде від відкритого вогню: газова плита, пальник або інше відповідне джерело тепла. У цій версії немає ТЕНа і блока керування, тому конструкція простіша, не залежить від розетки й добре підходить там, де газовий нагрів звичніший за електричний.

Чому саме 32 банки

УТех-32 - це вже серйозний об'єм, але ще не найбільший апарат у лінійці. Всередину поміщається 32 півлітрові банки, 21 банка по 1 л, 6 банок по 2 л або 4 банки по 3 л. Для тушонки, риби, паштетів, квасолі, каш із м'ясом та овочевих заготівель такого запасу зазвичай вистачає для сезонних задач.

Об'єм корпусу 40 л, вага близько 14 кг. Його складніше назвати компактним, ніж УТех-16, зате за один захід він дає майже вдвічі більше продукції. Якщо восени ви справді закриваєте м'ясо або рибу партіями, такий запас швидко економить час.

Що закладено в конструкцію

• корпус із чорної сталі з порошковим термостійким покриттям;
• газовий нагрів на відкритому вогні;
• широка горловина 17 см для зручного завантаження та миття;
• кришка із затискною фіксацією;
• термостійкі накладки на ручках;
• харчовий силіконовий ущільнювач;
• термометр до 150 °C і манометр до 6 атм;
• вибуховий клапан на 6 атм.

Виробник вказує подвійну перевірку під тиском: після зварювальних робіт і перед відправленням. Для автоклава це важлива деталь, бо герметичність кришки, швів та арматури напряму впливає на спокійну роботу.

Кому варто дивитися на цей розмір

УТех-32 підійде тим, хто готує заготовки регулярно: приватний будинок, велика сім'я, дача, сезонна тушонка, риба, овочі, гриби, готові страви в банках або реторт-пакетах. Якщо закриваєте 5-8 банок час від часу, молодша модель буде зручнішою за зберіганням і вагою. Якщо ж часто працюєте з м'ясом або рибою, 32 півлітрові банки за прогрів дають нормальний запас.

Модель УТех-40 варто брати, коли об'єми зовсім великі й хочеться максимально скоротити кількість циклів. УТех-32 частіше потрапляє в практичну середину: вже багато банок, але без переходу в найбільший побутовий розмір.

Технічні характеристики УТех-32

• Тип: газовий автоклав
• Матеріал корпусу: чорна сталь
• Покриття: порошкове термостійке фарбування
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 банки
• Місткість банок 0,5 л: 32 шт.
• Місткість банок 1 л: 21 шт.
• Місткість банок 2 л: 6 шт.
• Місткість банок 3 л: 4 шт.
• Висота: 59 см
• Висота в зборі: 70 см
• Діаметр: 32 см
• Діаметр горловини: 17 см
• Вага: 14 кг
• Об'єм: 40 л
• Термометр: 150 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 2 мм
• Товщина днищ: по 2 мм
• Товщина горловини та кришки: по 6 мм
• Нагрів до робочої температури: близько 90 хвилин
• Гарантія: 2 роки

Замовити у Свармакс

У Свармакс можна замовити газовий автоклав УТех-32 для домашніх і дачних заготівель великим заходом. Якщо вагаєтесь між УТех-24, УТех-32 і УТех-40, краще рахувати не тільки ціну, а скільки банок ви реально закриваєте за один раз. Для регулярної тушонки, риби та овочів УТех-32 зазвичай уже дає добрий робочий запас.