Автоклав УТех-16 газовий

Автоклав УТех-16 газовий для домашньої партії без зайвої ваги

Коли 8 банок уже мало, а старші автоклави поки здаються перебором, автоклав УТех-16 газовий потрапляє у зручну середину. За один прогрів можна закрити 16 банок по 0,5 л: тушонку, рибу, квасолю, паштет, овочі або готові страви для дачі й сім'ї. Це вже не пробне завантаження, але апарат ще не перетворюється на важку сезонну бочку.

Корпус зроблений із чорної сталі з порошковим термостійким фарбуванням. Нагрів іде від відкритого вогню - газова плита, пальник або інше відповідне джерело тепла. У моделі немає ТЕНа та блока автоматики, тому вона простіша за конструкцією і не залежить від розетки. Для дому, де автоклав дістають не щодня, така простота часто якраз зручна.

Чому цей розмір часто обирають для сім'ї

УТех-16 розрахований на 16 банок по 0,5 л, 7 банок по 1 л, 3 банки по 2 л або 2 банки по 3 л. Об'єм корпусу - 20 л, вага близько 10 кг. Його ще реально переносити, мити й зберігати без окремого місця в коморі, але за раз виходить нормальна партія м'яса, риби або овочевих заготівель.

Якщо закриваєте консервацію час від часу, такий об'єм не змушує ганяти великий апарат напівпорожнім. А якщо восени треба зробити кілька заходів підряд, УТех-16 уже помітно економить час порівняно з молодшою версією.

Що закладено в конструкцію

• корпус із чорної сталі з порошковим термостійким покриттям;
• газовий нагрів на відкритому вогні;
• широка горловина 17 см;
• кришка із затискною фіксацією без звичної метушні з гайками;
• термостійкі накладки на ручках;
• харчовий силіконовий ущільнювач;
• манометр до 6 атм і термометр до 150 °C;
• вибуховий клапан на 6 атм.

За даними виробника, автоклави УТех проходять TIG-зварювання і подвійну перевірку під тиском: після зварювальних робіт і перед відправленням. Для такої техніки це не дрібниця, бо герметичність кришки, швів та арматури напряму впливає на спокійну роботу.

Кому підійде така версія

УТех-16 варто брати для квартири, приватного будинку або дачі, якщо ви робите консервацію регулярно, але без промислових об'ємів. Він підходить для тушонки, риби, паштетів, квасолі, каш із м'ясом, овочів, соусів і заготівель у реторт-пакетах.

Якщо частіше закриваєте 5-8 банок, молодший УТех-8 буде компактніший. Якщо ж сезонно робите багато м'яса або риби для великої сім'ї, є сенс дивитися УТех-24, УТех-32 або УТех-40. УТех-16 хороший саме як робочий домашній баланс.

Технічні характеристики УТех-16

• Тип: газовий автоклав
• Матеріал корпусу: чорна сталь
• Покриття: порошкове термостійке фарбування
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 банки
• Місткість банок 0,5 л: 16 шт.
• Місткість банок 1 л: 7 шт.
• Місткість банок 2 л: 3 шт.
• Місткість банок 3 л: 2 шт.
• Висота: 38 см
• Висота в зборі: 49 см
• Діаметр: 32 см
• Діаметр горловини: 17 см
• Вага: 10 кг
• Об'єм: 20 л
• Термометр: 150 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 2 мм
• Товщина днищ: по 2 мм
• Товщина горловини та кришки: по 6 мм
• Нагрів до робочої температури: близько 60 хвилин
• Гарантія: 2 роки

Замовити у Свармакс

У Свармакс можна замовити газовий автоклав УТех-16 для домашніх заготівель середніми партіями. Якщо вагаєтесь між УТех-8 і УТех-16, рахуйте не тільки ціну, а й кількість банок за один прогрів: при регулярній консервації запас на 16 півлітрових банок швидко стає зручнішим.