Автоклав УТех-16 electro універсальний

Автоклав УТех-16 electro для домашньої партії з автоматичним нагрівом

Коли консервацію роблять не щодня, але хочеться закривати тушонку, рибу чи овочі спокійніше, ручний контроль нагріву швидко набридає. Автоклав УТех-16 electro універсальний саме для такого домашнього сценарію: завантажили банки, виставили режим на блоці керування і не стоїте біля плити весь цикл.

Модель розрахована на 16 банок по 0,5 л, 7 літрових або 3 банки по 2 л. Об'єм корпусу 25 л, вага близько 13 кг. Це ще не важкий великий автоклав, але вже нормальна партія для сім'ї, дачі, невеликого господарства або сезонних заготівель на зиму.

Чому версія electro зручніша за газову

Головна відмінність - вбудований електричний нагрів 2 кВт і блок керування. Для звичайної кухні це зручно: не потрібно підбирати пальник, стежити за полум'ям і постійно ловити температуру. Ви задаєте час і температуру, а автоклав підтримує процес рівніше.

При цьому модель універсальна. Якщо електрики немає або зручніше працювати від плити, автоклав можна використовувати і на відкритому вогні. Це добрий запас для дачі, приватного будинку і сезону, коли світла може не бути саме тоді, коли банки вже підготовлені.

Що закладено в конструкцію

• корпус із чорної сталі;
• порошкове термостійке покриття;
• універсальний нагрів: ТЕН 2 кВт або відкритий вогонь;
• живлення від мережі 220 В;
• притискний механізм закривання кришки;
• термостійка прокладка для герметичності;
• манометр, термометр і захисний клапан;
• мінімальне завантаження від однієї банки.

Корпус із чорного металу робить модель доступнішою, ніж нержавійка. За це потрібно платити звичайним доглядом: не залишати апарат мокрим після роботи, промивати й зберігати у сухому місці. Для домашнього об'єму це нормальний практичний варіант, якщо не хочеться одразу переплачувати за нержавіючу серію.

Для кого цей розмір найрозумніший

УТех-16 electro варто брати, якщо маленький УТех-8 уже здається тісним, але старші моделі на 24-32 банки поки зайві за вагою, місцем і бюджетом. Він зручний для тушонки, риби, паштетів, квасолі, каш із м'ясом, грибів, соусів, овочів і реторт-пакетів.

Якщо плануєте закривати багато м'яса за один день, краще одразу дивитися більший об'єм. Але для акуратних домашніх партій, пробних рецептів і регулярної консервації без поспіху УТех-16 виглядає дуже рівною серединою.

Технічні характеристики

• Тип: електричний універсальний автоклав
• Матеріал корпусу: чорна сталь
• Покриття: порошкове термостійке фарбування
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 банки
• Місткість банок 0,5 л: 16 шт.
• Місткість банок 1 л: 7 шт.
• Місткість банок 2 л: 3 шт.
• Місткість банок 3 л: 2 шт.
• Потужність: 2 кВт
• Напруга мережі: 220 В
• Висота: 58 см
• Діаметр: 32 см
• Діаметр горловини: 15 см
• Вага: 13 кг
• Об'єм: 25 л
• Гарантія: 1 рік

Замовити УТех-16 electro у Свармакс

У Свармакс можна замовити автоклав УТех-16 electro для дому, дачі та сезонної консервації. Якщо вагаєтесь між газовою та електричною версією, орієнтуйтесь просто: газова дешевша і простіша, electro зручніша за контролем процесу і не прив'язана тільки до плити. Для більшості домашніх заготівель на 16 півлітрових банок цього об'єму вистачає без зайвого запасу.