Автоклав УТех-16 electro универсальный

Автоклав УТех-16 electro для домашней партии с автоматическим нагревом

Когда консервацию делают не каждый день, но хочется закрывать тушенку, рыбу или овощи спокойнее, ручной контроль нагрева быстро надоедает. Автоклав УТех-16 electro универсальный как раз про такой домашний сценарий: загрузили банки, выставили режим на блоке управления и не стоите над плитой весь цикл.

Модель рассчитана на 16 банок по 0,5 л, 7 литровых или 3 банки по 2 л. Объем корпуса 25 л, вес около 13 кг. Это еще не тяжелый большой автоклав, но уже нормальная партия для семьи, дачи, небольшого хозяйства или сезонных заготовок на зиму.

Почему версия electro удобнее газовой

Главное отличие - встроенный электрический нагрев 2 кВт и блок управления. Для обычной кухни это удобно: не нужно подбирать горелку, следить за пламенем и постоянно ловить температуру. Вы задаете время и температуру, а автоклав поддерживает процесс более ровно.

При этом модель универсальная. Если электричества нет или удобнее работать от плиты, автоклав можно использовать и на открытом огне. Это хороший запас на даче, в частном доме и в сезон, когда света может не быть именно тогда, когда уже подготовлены банки.

Что заложено в конструкцию

• корпус из черной стали;
• порошковое термостойкое покрытие;
• универсальный нагрев: ТЭН 2 кВт или открытый огонь;
• питание от сети 220 В;
• прижимной механизм закрытия крышки;
• термостойкая прокладка для герметичности;
• манометр, термометр и защитный клапан;
• минимальная загрузка от одной банки.

Корпус из черного металла делает модель доступнее, чем нержавейка. За это нужно платить обычным уходом: не оставлять аппарат мокрым после работы, промывать и хранить в сухом месте. Для домашнего объема это нормальный практичный вариант, если не хочется сразу переплачивать за нержавеющую серию.

Для кого этот размер самый разумный

УТех-16 electro стоит брать, если маленький УТех-8 уже кажется тесным, но старшие модели на 24-32 банки пока лишние по весу, месту и бюджету. Он удобен для тушенки, рыбы, паштетов, фасоли, каш с мясом, грибов, соусов, овощей и реторт-пакетов.

Если планируете закрывать много мяса за один день, лучше сразу смотреть больший объем. Но для аккуратных домашних партий, пробных рецептов и регулярной консервации без спешки УТех-16 выглядит очень ровной серединой.

Технические характеристики

• Тип: электрический универсальный автоклав
• Материал корпуса: черная сталь
• Покрытие: порошковая термостойкая покраска
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 банки
• Вместимость банок 0,5 л: 16 шт.
• Вместимость банок 1 л: 7 шт.
• Вместимость банок 2 л: 3 шт.
• Вместимость банок 3 л: 2 шт.
• Мощность: 2 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 58 см
• Диаметр: 32 см
• Диаметр горловины: 15 см
• Вес: 13 кг
• Объем: 25 л
• Гарантия: 1 год

Заказать УТех-16 electro в Свармакс

В Свармакс можно заказать автоклав УТех-16 electro для дома, дачи и сезонной консервации. Если сомневаетесь между газовой и электрической версией, ориентируйтесь просто: газовая дешевле и проще, electro удобнее по контролю процесса и не привязана только к плите. Для большинства домашних заготовок на 16 полулитровых банок этого объема хватает без лишнего запаса.