Автоклав ЧЕ-40 electro універсальний

Автоклав ЧЕ-40 electro універсальний для великих партій консервації

Коли хочеться закривати тушонку, рибу, овочі або готові страви не по кілька банок, а нормальним запасом, малий автоклав швидко починає обмежувати. Автоклав ЧЕ-40 electro універсальний розрахований на 40 банок по 0,5 л і об'єм 50 л, тому за один прогрів можна зробити велику домашню партію без кількох заходів підряд.

Головна особливість цієї версії - універсальний нагрів. У звичайній ситуації апарат працює від мережі 220 В через ТЕН потужністю 3 кВт і блок керування: виставили температуру та час, далі автоклав підтримує режим без постійного стояння поруч. Якщо електрики немає або зручніше гріти на пальнику, корпус можна використовувати на відкритому вогні.

Коли версія electro особливо зручна

ЧЕ-40 electro варто дивитися тим, хто закриває заготівлі регулярно і хоче менше ручного контролю. Для м'яса, риби, паштетів, каш із м'ясом, грибів, квасолі, овочів і реторт-пакетів великий об'єм економить час: одну велику закладку простіше вивести на режим, ніж розбивати її на кілька малих циклів.

Корпус виготовлений із чорної сталі з термостійким порошковим покриттям. Порівняно зі старшими серіями це більш бюджетна лінійка, але виробник залишив важливі робочі елементи: притискний механізм кришки, харчовий термостійкий силіконовий ущільнювач, манометр до 6 атм, термометр до 150 °C і вибуховий клапан на 6 атм.

Що допомагає в роботі

• електричний блок керування для автоматичного підтримання режиму;
• можливість нагріву від мережі 220 В або на відкритому вогні;
• ТЕН потужністю 3 кВт;
• притискний механізм закривання кришки без довгої роботи з гайками;
• харчовий термостійкий силіконовий ущільнювач;
• TIG-зварювання і подвійна перевірка під тиском за даними виробника;
• комплектні підставки під банки та паспорт-інструкція.

Діаметр горловини у цій бюджетній серії 15 см. Для стандартних банок цього достатньо, але якщо потрібне максимально широке завантаження і простіше миття корпусу після великої тари, варто порівняти із серією УТех, де горловина ширша.

Технічні характеристики ЧЕ-40 electro

• Тип: електричний універсальний автоклав
• Матеріал корпусу: чорна сталь
• Покриття: порошкове термостійке фарбування
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 банки
• Місткість банок 0,5 л: 40 шт.
• Місткість банок 1 л: 21 шт.
• Місткість банок 2 л: 9 шт.
• Місткість банок 3 л: 0 шт.
• Потужність: 3 кВт
• Напруга мережі: 220 В
• Висота: 90 см
• Діаметр: 32 см
• Діаметр горловини: 15 см
• Вага: 19 кг
• Об'єм: 50 л
• Термометр: 150 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 2 мм
• Товщина днищ: по 3 мм
• Товщина горловини і кришки: по 6 мм
• Нагрів до робочої температури: близько 100 хвилин
• Гарантія: 1 рік

Замовити у Свармакс

У Свармакс можна замовити автоклав ЧЕ-40 electro для дому, дачі та сезонної консервації великими партіями. Якщо потрібен великий об'єм, автоматичний електричний режим і можливість підстрахуватися відкритим вогнем, ця модель практичніша за звичайний газовий ЧЕ-40. Якщо ж важлива широка горловина 17 см і старша конструкція, краще порівняти із серією УТех.