Автоклав ЧЕ-32 electro

Автоклав ЧЕ-32 electro для великої домашньої партії без постійного контролю

Автоклав ЧЕ-32 electro - універсальна електрична версія на 32 півлітрові банки. Його зручно брати, коли хочеться закривати тушонку, рибу, паштети, квасолю, овочі та готові страви нормальними партіями, але не стояти біля плити весь процес. Вбудований блок керування дозволяє виставити температуру і час, а ТЕН на 3 кВт працює від мережі 220 В.

Головна відмінність від газової версії - нагрів уже вбудований у сам автоклав. При цьому модель залишається універсальною: при відключенні світла її можна використовувати і на відкритому вогні. Для України це практична річ, бо сезон заготівель не завжди збігається з ідеально стабільною електрикою.

Чим зручний саме об'єм ЧЕ-32

Завантаження на 32 банки по 0,5 л - це вже не пробний компактний автоклав, а нормальний домашній запас за один цикл. У нього також поміщається 21 банка по 1 л або 6 банок по 2 л. Повністю завантажувати апарат не обов'язково: виробник допускає роботу від однієї банки, тому можна закрити і невелику партію, якщо рецепт новий або продуктів небагато.

Конструкція та безпека

• корпус із чорної сталі з порошковим термостійким фарбуванням;
• універсальний нагрів: електрика або відкритий вогонь;
• ТЕН 3 кВт, живлення 220 В;
• притискний механізм закривання кришки;
• термостійка ущільнювальна прокладка;
• манометр до 6 атм і термометр до 150 °C;
• робоча температура 110-120 °C;
• робочий тиск 3,5 атм, максимальний робочий тиск 6 атм;
• вибуховий клапан на 6 атм.

Виробник вказує подвійну перевірку під тиском: після зварювальних робіт і перед відправкою, вже з установленою арматурою. Для автоклава це не декоративна деталь, а нормальна база безпеки, бо герметичність кришки, швів і клапанів напряму впливає на роботу.

Кому підійде ця модель

ЧЕ-32 electro варто дивитися тим, хто робить заготівлі регулярно і хоче менше ручного контролю. Він добре підходить для сім'ї, дачі, невеликого господарства, домашньої тушонки, риби, каш із м'ясом, грибів, соусів та овочевих консервів. Якщо потрібен зовсім компактний апарат для рідкісних проб, краще дивитися ЧЕ-8 або ЧЕ-16. Якщо закриваєте дуже великі партії, можна порівняти з ЧЕ-40.

Технічні характеристики

• Тип: електричний універсальний автоклав
• Матеріал корпусу: чорна сталь
• Покриття: порошкове термостійке фарбування
• Виробник: УКРПРОМТЕХ / UTEHO, Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 банки
• Місткість банок 0,5 л: 32 шт.
• Місткість банок 1 л: 21 шт.
• Місткість банок 2 л: 6 шт.
• Місткість банок 3 л: 0 шт.
• Потужність ТЕНа: 3 кВт
• Напруга мережі: 220 В
• Висота: 79 см
• Діаметр: 32 см
• Діаметр горловини: 15 см
• Вага: 17 кг
• Об'єм: 40 л
• Термометр: 150 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 2 мм
• Товщина днищ: по 3 мм
• Товщина горловини та кришки: по 6 мм
• Нагрів до робочої температури: близько 90 хвилин
• Гарантія: 1 рік

Замовити ЧЕ-32 electro у Свармакс

У Свармакс можна замовити автоклав ЧЕ-32 electro для домашніх заготівель середнього і великого об'єму. Якщо вибираєте між газовою та електричною версією, орієнтуйтеся на те, де будете готувати частіше. Для автономності та простоти підійде газовий варіант, для зручності з блоком керування - electro.