Автоклав А60 electro універсальний UTEHO

Автоклав А60 electro для великого завантаження з електричним контролем нагріву

Автоклав А60 electro універсальний UTEHO беруть не для кількох банок на пробу, а для нормальної сезонної партії. У камеру поміщається до 57 банок по 0,5 л, 26 літрових, 12 дволітрових або 10 трилітрових банок. Це зручно для тушонки, риби, паштетів, квасолі, овочів і готових страв, коли хочеться зробити одне велике завантаження і не розтягувати консервацію на кілька циклів.

Корпус зроблений із харчової нержавіючої сталі AISI 304. Для автоклава на 90 л це важливий запас по догляду та довговічності: всередині багато води, пари, солі, м'ясних і рибних заготівель, тому матеріал має спокійно переносити вологу роботу та миття. Версія electro оснащена ТЕНом 3 кВт і блоком керування, працює від мережі 220 В, але залишається універсальною: за потреби її можна ставити і на відкритий вогонь.

Навіщо тут електричний режим

На такому об'ємі ручний контроль нагріву швидко втомлює. Блок керування дозволяє виставити час і температуру, а далі не стояти біля плити весь цикл. Нагрів до робочої температури у цієї моделі займає близько 180 хвилин, тому автоматика справді розвантажує: можна готувати наступну партію, тару або просто займатися справами по дому.

Газова версія А60 простіша і дешевша, але потребує більше уваги до вогню. А60 electro дорожчий, зате зручніший для регулярних великих партій, особливо коли в сезон закривають десятки банок м'яса, риби чи овочів.

Що допомагає в роботі

• корпус із харчової нержавіючої сталі AISI 304;
• універсальний нагрів: ТЕН 3 кВт від мережі 220 В або відкритий вогонь;
• об'єм корпусу 90 л;
• завантаження до 57 банок по 0,5 л;
• широка горловина 17 см для банок і зручного миття;
• силіконова термостійка прокладка;
• затискна фіксація кришки без звичайної метушні з гайками;
• зливний кран для води;
• манометр до 6 атм, термометр до 120 °C і вибуховий клапан на 6 атм.

За даними виробника, автоклави серії A варяться TIG-методом і проходять подвійну перевірку тиском: після зварювання та перед відправленням. Для ємності такого розміру це не дрібниця, бо герметичність швів, кришки й арматури напряму впливає на спокійну роботу під температурою та тиском.

Кому дивитися саме А60 electro

Модель підходить для великої сім'ї, фермерського господарства, домашнього виробництва тушонки, рибних консервів, паштетів і сезонних овочевих заготівель. Якщо зазвичай закриваєте 8-16 банок, зручніше дивитися молодші А16, А24 або А32. Якщо банки йдуть десятками, А60 економить час завдяки одному великому завантаженню.

За габаритами це вже не кухонна компактна модель: діаметр 45 см, висота в зборі 77 см, вага близько 19 кг. Зате запас за об'ємом хороший, а мінімальне завантаження починається від однієї баночки, тому запускати апарат можна не тільки під повний ряд банок.

Технічні характеристики А60 electro

• Тип: електричний універсальний автоклав
• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь AISI 304
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 баночки
• Місткість банок 0,5 л: 57 шт.
• Місткість банок 1 л: 26 шт.
• Місткість банок 2 л: 12 шт.
• Місткість банок 3 л: 10 шт.
• Потужність: 3 кВт
• Напруга мережі: 220 В
• Висота: 66 см
• Висота в зборі: 77 см
• Діаметр: 45 см
• Діаметр горловини: 17 см
• Вага: 19 кг
• Об'єм: 90 л
• Термометр: 120 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 2 мм
• Товщина днищ: по 2 мм
• Товщина фланця та кришки: по 6 мм
• Нагрів до робочої температури: близько 180 хвилин
• Гарантія: 2 роки

Замовити у Свармакс

У Свармакс можна замовити автоклав А60 electro UTEHO для великих домашніх партій, фермерських заготівель і невеликого виробництва. Якщо вагаєтесь між газовою та електричною версією, орієнтуйтесь на умови роботи: газова дешевша, а electro зручніша там, де важливий автоматичний контроль температури і менше чергування біля нагріву.