Автоклав А60 electro универсальный

Автоклав А60 electro для большой загрузки с электрическим контролем нагрева

Автоклав А60 electro универсальный UTEHO берут не для пары банок на пробу, а для нормальной сезонной партии. В камеру помещается до 57 банок по 0,5 л, 26 литровых, 12 двухлитровых или 10 трехлитровых банок. Это удобно для тушенки, рыбы, паштетов, фасоли, овощей и готовых блюд, когда хочется сделать одну крупную загрузку и не растягивать консервацию на несколько циклов.

Корпус сделан из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Для автоклава на 90 л это важный запас по уходу и долговечности: внутри много воды, пара, соли, мясных и рыбных заготовок, поэтому материал должен спокойно переносить влажную работу и мойку. Версия electro оснащена ТЭНом 3 кВт и блоком управления, работает от сети 220 В, но остается универсальной: при необходимости ее можно ставить и на открытый огонь.

Зачем здесь электрический режим

На таком объеме ручной контроль нагрева быстро утомляет. Блок управления позволяет выставить время и температуру, а дальше не стоять возле плиты весь цикл. Нагрев до рабочей температуры у этой модели занимает около 180 минут, поэтому автоматика действительно разгружает: можно готовить следующую партию, тару или просто заниматься делами по дому.

Газовая версия А60 проще и дешевле, но требует больше внимания к огню. А60 electro дороже, зато удобнее для регулярных больших партий, особенно когда в сезон закрывают десятки банок мяса, рыбы или овощей.

Что помогает в работе

• корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
• универсальный нагрев: ТЭН 3 кВт от сети 220 В или открытый огонь;
• объем корпуса 90 л;
• загрузка до 57 банок по 0,5 л;
• широкая горловина 17 см для банок и удобной мойки;
• силиконовая термостойкая прокладка;
• зажимная фиксация крышки без обычной возни с гайками;
• сливной кран для воды;
• манометр до 6 атм, термометр до 120 °C и взрывной клапан на 6 атм.

По данным производителя, автоклавы серии A варятся TIG-методом и проходят двойную проверку давлением: после сварки и перед отправкой. Для емкости такого размера это не мелочь, потому что герметичность швов, крышки и арматуры напрямую влияет на спокойную работу под температурой и давлением.

Кому смотреть именно А60 electro

Модель подходит для большой семьи, фермерского хозяйства, домашнего производства тушенки, рыбных консервов, паштетов и сезонных овощных заготовок. Если обычно закрываете 8-16 банок, удобнее смотреть младшие А16, А24 или А32. Если банки идут десятками, А60 экономит время за счет одной большой загрузки.

По габаритам это уже не кухонная компактная модель: диаметр 45 см, высота в сборе 77 см, вес около 19 кг. Зато запас по объему хороший, а минимальная загрузка начинается от одной баночки, поэтому запускать аппарат можно не только под полный ряд банок.

Технические характеристики А60 electro

• Тип: электрический универсальный автоклав
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 баночки
• Вместимость банок 0,5 л: 57 шт.
• Вместимость банок 1 л: 26 шт.
• Вместимость банок 2 л: 12 шт.
• Вместимость банок 3 л: 10 шт.
• Мощность: 3 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 66 см
• Высота в сборе: 77 см
• Диаметр: 45 см
• Диаметр горловины: 17 см
• Вес: 19 кг
• Объем: 90 л
• Термометр: 120 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 2 мм
• Толщина днищ: по 2 мм
• Толщина фланца и крышки: по 6 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 180 минут
• Гарантия: 2 года

Заказать в Свармакс

В Свармакс можно заказать автоклав А60 electro UTEHO для больших домашних партий, фермерских заготовок и небольшого производства. Если сомневаетесь между газовой и электрической версией, ориентируйтесь на условия работы: газовая дешевле, а electro удобнее там, где важен автоматический контроль температуры и меньше дежурства возле нагрева.