Автоклав А40 electro універсальний UTEHO

Автоклав А40 electro з нержавійки для великих партій без постійного контролю плити

Коли тушонку, рибу, квасолю, гриби або овочі закривають не по кілька баночок, а одразу на сезон, малий автоклав швидко починає гальмувати роботу. Автоклав А40 electro універсальний UTEHO розрахований на велику домашню загрузку: 40 банок по 0,5 л, 28 літрових, 9 банок по 2 л або 4 банки по 3 л. Це вже старша побутова модель, яку беруть не для рідких проб, а коли за один прогрів хочеться отримати нормальний запас для сім'ї.

Корпус серії A зроблений із харчової нержавіючої сталі AISI 304. Нержавійка дорожча за чорний метал, зате спокійніша в догляді: легше переносить вологу кухню, миття, пару та сезонне зберігання. Версія electro додає вбудований ТЕН 3 кВт і блок керування. Можна працювати від мережі 220 В, виставити час і температуру, а за потреби використовувати автоклав і на відкритому вогні. Для дачі або приватного будинку така універсальність часто виручає.

Коли об'єм 60 літрів справді потрібен

А40 electro має об'єм 60 л і вагу близько 13 кг. Це не компактна каструля для пари банок, а робоча ємність під м'ясо, рибу, паштети, каші з м'ясом, овочеві заготівлі та реторт-пакети. Повне завантаження не обов'язкове: виробник вказує мінімальне завантаження від однієї баночки, але сильна сторона цієї моделі розкривається саме у великих закладках.

Якщо зазвичай закриваєте 8-16 банок, зручніше дивитися молодші А16 або А24. Якщо банки йдуть десятками, А40 економить час: менше окремих циклів, менше метушні з водою та загрузкою, простіше розподілити день заготівель.

Що допомагає в роботі

• корпус із харчової нержавіючої сталі AISI 304;
• універсальний нагрів: мережа 220 В через ТЕН 3 кВт або відкритий вогонь;
• блок керування для налаштування часу і температури;
• широка горловина 17 см для завантаження банок і миття;
• затискна фіксація кришки без звичної метушні з гайками;
• термостійкі накладки на ручках і силіконовий ущільнювач;
• зливний кран для води;
• манометр до 6 атм, термометр до 120 °C і вибуховий клапан на 6 атм.

За даними виробника, автоклави серії A варяться TIG-методом і проходять перевірку тиском після зварювання та перед відправленням. Для техніки, яка працює при температурі 110-120 °C і тиску, це не дрібниця: герметичність швів, кришки та арматури напряму впливає на спокійну роботу.

Кому варто дивитися саме А40 electro

Модель підходить для приватного будинку, дачі, великої сім'ї та господарства, де консервацію роблять регулярно. Газовий А40 простіший і дешевший, але потребує ручного контролю нагріву. А40 electro дорожчий, зате дає автоматичний електричний режим і запасний варіант на відкритому вогні. Якщо потрібен великий об'єм, нержавійка і менше чергування біля плити, ця версія виглядає практичніше газової.

Технічні характеристики А40 electro

• Тип: електричний універсальний автоклав
• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь AISI 304
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Мінімальне завантаження: від 1 баночки
• Місткість банок 0,5 л: 40 шт.
• Місткість банок 1 л: 28 шт.
• Місткість банок 2 л: 9 шт.
• Місткість банок 3 л: 4 шт.
• Потужність: 3 кВт
• Напруга мережі: 220 В
• Висота: 82 см
• Висота в зборі: 93 см
• Діаметр: 32 см
• Діаметр горловини: 17 см
• Вага: 13 кг
• Об'єм: 60 л
• Термометр: 120 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 1,5 мм
• Товщина днищ: по 2 мм
• Товщина фланця та кришки: по 6 мм
• Нагрів до робочої температури: близько 100 хвилин
• Гарантія: 5 років

Замовити у Свармакс

У Свармакс можна замовити автоклав А40 electro UTEHO для великих домашніх заготівель з нержавіючим корпусом і універсальним нагрівом. Якщо вагаєтесь між А24, А32 та А40, рахуйте не тільки ціну, а кількість прогрівів за сезон: коли м'яса, риби та овочів багато, запас старшої моделі швидко стає зручнішим.