Автоклав А40 electro универсальный

Автоклав А40 electro из нержавейки для больших партий без постоянного контроля плиты

Когда тушенка, рыба, фасоль, грибы или овощи закрываются не по несколько баночек, а сразу на сезон, маленький автоклав быстро начинает тормозить работу. Автоклав А40 electro универсальный UTEHO рассчитан на крупную домашнюю загрузку: 40 банок по 0,5 л, 28 литровых, 9 банок по 2 л или 4 банки по 3 л. Это уже старшая бытовая модель, которую берут не для редких проб, а когда за один прогрев хочется получить нормальный запас для семьи.

Корпус серии A сделан из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Нержавейка дороже черного металла, зато спокойнее в уходе: легче переносит влажную кухню, мойку, пар и сезонное хранение. Версия electro добавляет встроенный ТЭН 3 кВт и блок управления. Можно работать от сети 220 В, выставить время и температуру, а если нужно - использовать автоклав и на открытом огне. Для дачи или частного дома такая универсальность часто выручает.

Когда объем 60 литров действительно нужен

А40 electro имеет объем 60 л и вес около 13 кг. Это не компактная кастрюля для пары банок, а рабочая емкость под мясо, рыбу, паштеты, каши с мясом, овощные заготовки и реторт-пакеты. Полная загрузка не обязательна: производитель указывает минимальную загрузку от одной баночки, но сильная сторона этой модели раскрывается именно в больших закладках.

Если обычно закрываете 8-16 банок, удобнее смотреть младшие А16 или А24. Если банки идут десятками, А40 экономит время: меньше отдельных циклов, меньше возни с водой и загрузкой, проще распределить день заготовок.

Что помогает в работе

• корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
• универсальный нагрев: сеть 220 В через ТЭН 3 кВт или открытый огонь;
• блок управления для настройки времени и температуры;
• широкая горловина 17 см для загрузки банок и мойки;
• зажимная фиксация крышки без обычной возни с гайками;
• термостойкие накладки на ручках и силиконовый уплотнитель;
• сливной кран для воды;
• манометр до 6 атм, термометр до 120 °C и взрывной клапан на 6 атм.

По данным производителя, автоклавы серии A варятся TIG-методом и проходят проверку давлением после сварки и перед отправкой. Для техники, которая работает при температуре 110-120 °C и давлении, это не мелочь: герметичность швов, крышки и арматуры напрямую влияет на спокойную работу.

Кому стоит смотреть именно А40 electro

Модель подходит для частного дома, дачи, большой семьи и хозяйства, где консервацию делают регулярно. Газовый А40 проще и дешевле, но требует ручного контроля нагрева. А40 electro дороже, зато дает автоматический электрический режим и запасной вариант на открытом огне. Если нужен большой объем, нержавейка и меньше дежурства возле плиты, эта версия выглядит практичнее газовой.

Технические характеристики А40 electro

• Тип: электрический универсальный автоклав
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 баночки
• Вместимость банок 0,5 л: 40 шт.
• Вместимость банок 1 л: 28 шт.
• Вместимость банок 2 л: 9 шт.
• Вместимость банок 3 л: 4 шт.
• Мощность: 3 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 82 см
• Высота в сборе: 93 см
• Диаметр: 32 см
• Диаметр горловины: 17 см
• Вес: 13 кг
• Объем: 60 л
• Термометр: 120 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 1,5 мм
• Толщина днищ: по 2 мм
• Толщина фланца и крышки: по 6 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 100 мин
• Гарантия: 5 лет

Заказать в Свармакс

В Свармакс можно заказать автоклав А40 electro UTEHO для больших домашних заготовок с нержавеющим корпусом и универсальным нагревом. Если сомневаетесь между А24, А32 и А40, считайте не только цену, а количество прогревов за сезон: когда мяса, рыбы и овощей много, запас старшей модели быстро становится удобнее.