Автоклав А60 Пром (380В) водяне охолодження + кошик UTEHO

Автоклав А60 Пром (380В) з водяним охолодженням і кошиком для партії без довгого очікування

Автоклав А60 Пром (380В) водяне охолодження + кошик UTEHO беруть, коли звичайного побутового об'єму вже мало, а працювати хочеться швидше й акуратніше. За один цикл поміщається до 51 банки по 0,5 л, 36 літрових, 6 дволітрових або 6 трилітрових банок. Це варіант для великої сезонної консервації, фермерського господарства, кафе, домашнього виробництва тушонки, риби, паштетів, квасолі або готових страв у ретортній упаковці.

Корпус зроблений із харчової нержавіючої сталі AISI 304. У цій версії є електричний режим від мережі 380 В через ТЕН 9 кВт. Для цієї версії важливі трифазне живлення 380 В і стабільна лінія під навантаження 9 кВт. Головна відмінність саме цієї комплектації - водяне охолодження та кошик. Кошик допомагає рівніше завантажувати банки й діставати їх без зайвої метушні, а охолодження скорочує паузу після циклу, коли на великому об'ємі зазвичай доводиться довго чекати.

Навіщо потрібен кошик у такій моделі

На 51 півлітрову банку ручне завантаження вже стає не дрібницею, а окремим етапом роботи. Кошик дає акуратніше встановлення банок і реторт-пакетів, допомагає тримати завантаження зібраним і спрощує вивантаження після стерилізації. Особливо це помітно, якщо автоклав запускається не раз на сезон, а регулярно.

Повне завантаження не обов'язкове: виробник вказує, що можна консервувати від однієї банки до повного заповнення. Але сильна сторона А60 Пром (380В) розкривається саме на великих закладках, коли не хочеться розтягувати тушонку, рибу чи овочі на кілька прогрівів.

Водяне охолодження економить робочий день

Великий автоклав довго тримає тепло. Без примусового охолодження після стерилізації можна втратити багато часу тільки на очікування, поки тиск і температура спокійно впадуть. Водяне охолодження допомагає швидше завершити цикл і безпечніше перейти до вивантаження, особливо якщо за день планується кілька партій.

Це не просто приємна опція. Для невеликого виробництва, кафе або господарства, де кожна партія займає місце, воду, банки й робочий час, прискорене охолодження робить процес більш передбачуваним. Менше простоїв між завантаженнями - легше розпланувати день.

Що закладено в конструкцію

• корпус із харчової нержавіючої сталі AISI 304;
• електричний нагрів: ТЕН 9 кВт від мережі 380 В;
• система водяного охолодження для прискорення завершення циклу;
• кошик для завантаження банок і реторт-пакетів;
• ущільнювальна прокладка з харчового термостійкого силікону;
• зручний зливний кран для води;
• манометр до 6 атм і термометр до 120 °C;
• робоча температура 110-120 °C;
• робочий тиск 3,5 атм, максимальний робочий тиск 6 атм;
• товщина стінки 2 мм, днищ по 2 мм, фланця та кришки по 10 мм.

За даними виробника, автоклави проходять TIG-зварювання і подвійну перевірку тиском: після зварювання та перед відправленням. На такій техніці це важливо без зайвої реклами: шви, кришка, клапан і ущільнення мають нормально тримати температуру, пару й тиск.

Кому варто дивитися саме цю комплектацію

А60 Пром (380В) з водяним охолодженням і кошиком підходить тим, хто вже переріс молодші моделі й не хоче робити великі об'єми дрібними заходами. Його логічно дивитися для фермерських заготівель, сімейного виробництва, невеликого харчового цеху, кафе, сезонної тушонки, риби, паштетів, соусів, овочів і реторт-пакетів. Якщо консервація рідкісна й невелика, молодші А24 або А40 будуть простіші за місцем і бюджетом. Якщо ж банки йдуть десятками, запас за завантаженням швидко економить час.

Технічні характеристики А60 Пром (380В) водяне охолодження + кошик

• Тип: електричний універсальний автоклав з водяним охолодженням і кошиком
• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь AISI 304
• Країна виробник: Україна, м. Чернівці
• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21
• Місткість банок 0,5 л: 51 шт.
• Місткість банок 1 л: 36 шт.
• Місткість банок 2 л: 6 шт.
• Місткість банок 3 л: 6 шт.
• Потужність: 9 кВт
• Напруга мережі: 380 В
• Висота: 62 см
• Термометр: 120 °C
• Робоча температура: 110-120 °C
• Максимальна температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Робочий тиск: 3,5 атм
• Максимальний робочий тиск: 6 атм
• Товщина стінки: 2 мм
• Товщина днищ: по 2 мм
• Товщина фланця та кришки: по 10 мм
• Гарантія: 2 роки

Замовити у Свармакс

У Свармакс можна замовити автоклав А60 Пром (380В) UTEHO з водяним охолодженням і кошиком для великих партій консервації. Якщо сумніваєтесь між звичайним електричним А60 і цією комплектацією, рахуйте не тільки ціну, а й зручність завантаження, вивантаження та час очікування після циклу. Для регулярної роботи кошик і охолодження часто виявляються не розкішшю, а нормальною економією сил.