Автоклав УТех-32 electro универсальный

Автоклав УТех-32 electro для большой партии с автоматическим режимом

Автоклав УТех-32 electro - универсальная электрическая модель из черной стали для тех, кто закрывает не пару баночек, а нормальный домашний запас. Внутрь помещается 32 банки по 0,5 л, 21 банка по 1 л, 6 банок по 2 л или 4 банки по 3 л. Для тушенки, рыбы, паштетов, фасоли, овощей и готовых блюд это уже серьезная закладка за один цикл.

В отличие от газовой версии, здесь есть ТЭН на 3 кВт и блок управления. Можно выставить время и температуру, а автоклав будет поддерживать режим без постоянного контроля у плиты. При этом модель остается универсальной: если электричества нет или удобнее работать на горелке, корпус можно греть на открытом огне.

Чем удобен формат УТех-32 electro

Объем 45 л и загрузка на 32 полулитровые банки хорошо подходят для частного дома, дачи и семьи, где заготовки делают регулярно. Это не самый маленький аппарат, но и не максимальный бытовой размер. Он заметно сокращает количество прогревов по сравнению с УТех-16 или УТех-24, при этом остается понятным по хранению и обслуживанию.

Широкая горловина 17 см помогает загружать банки, работать с трехлитровой тарой и мыть корпус после приготовления. Вес около 15 кг, высота в сборе 76 см, поэтому место под хранение лучше продумать заранее.

Что заложено в конструкции

• корпус из черной стали с порошковой термостойкой покраской;
• универсальный нагрев: от сети 220 В или на открытом огне;
• ТЭН мощностью 3 кВт и блок управления;
• широкая горловина 17 см;
• крышка с зажимной фиксацией без долгой возни с гайками;
• термостойкие накладки на ручках;
• пищевая термостойкая силиконовая прокладка;
• термометр до 150 °C, манометр до 6 атм и взрывной клапан на 6 атм.

Производитель указывает TIG-сварку и двойную проверку давлением: после сварочных работ и перед отправкой, уже с установленной арматурой. Для автоклава это важнее красивых слов в описании, потому что герметичность крышки, швов и клапанов напрямую влияет на спокойную работу.

Кому стоит брать эту модель

УТех-32 electro стоит смотреть тем, кто хочет большой домашний объем и меньше ручного контроля. Он подходит для сезонной тушенки, рыбы, паштетов, каш с мясом, овощей, грибов, соусов и реторт-пакетов. Если заготовок немного, младшие УТех-8 или УТех-16 будут проще по весу и хранению. Если объемы совсем большие, можно сравнить с УТех-40 electro.

Технические характеристики УТех-32 electro

• Тип: электрический универсальный автоклав
• Материал корпуса: черная сталь
• Покрытие: порошковая термостойкая покраска
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 банки
• Вместимость банок 0,5 л: 32 шт.
• Вместимость банок 1 л: 21 шт.
• Вместимость банок 2 л: 6 шт.
• Вместимость банок 3 л: 4 шт.
• Мощность ТЭНа: 3 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 65 см
• Высота в сборе: 76 см
• Диаметр: 32 см
• Диаметр горловины: 17 см
• Вес: 15 кг
• Объем: 45 л
• Термометр: 150 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 2 мм
• Толщина днищ: по 2 мм
• Толщина горловины и крышки: по 6 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 90 минут
• Гарантия: 2 года

Заказать в Свармакс

В Свармакс можно заказать автоклав УТех-32 electro для домашних и дачных заготовок большими партиями. Если выбираете между газовой и электрической версией, ориентируйтесь на свой сценарий: газовая проще и полностью автономна, а electro удобнее, когда хочется выставить режим и не стоять возле нагрева весь процесс.