Автоклав ЧЕ-24 electro универсальный

Автоклав ЧЕ-24 electro для заготовок без постоянного контроля

Автоклав ЧЕ-24 electro универсальный - средняя по объему модель для домашней тушенки, рыбы, паштетов, овощей и заготовок в реторт-пакетах. В него помещается 24 банки по 0,5 л, поэтому это уже нормальная партия для семьи, но аппарат еще не такой тяжелый, как старшие модели на 32-40 банок.

Главное отличие этой версии от обычного газового ЧЕ-24 - встроенный электрический нагрев и блок управления. Можно поставить температуру и время, подключить автоклав к сети 220 В и не стоять рядом весь цикл. При этом модель универсальная: при необходимости ее можно использовать и на открытом огне, что удобно для дачи, летней кухни или ситуации, когда с электричеством бывают перебои.

Когда electro удобнее газовой версии

Электрический режим хорош, когда хочется меньше ручного контроля. Автоклав сам поддерживает заданный режим, а хозяйке не нужно постоянно подстраивать пламя и следить за нагревом. Для мяса, рыбы, фасоли, каш с мясом и готовых блюд это особенно приятно: загрузили банки, выставили температуру с временем и спокойно занимаетесь другими делами.

Конструкция и безопасность

• корпус из черной стали;
• порошковая термостойкая покраска;
• универсальный нагрев: электричество и открытый огонь;
• ТЭН мощностью 2 кВт, питание 220 В;
• прижимной механизм закрытия крышки;
• термостойкая резиновая прокладка для герметичности;
• манометр до 6 атм и термометр до 150 °C;
• рабочая температура 110-120 °C;
• рабочее давление 3,5 атм, максимальное рабочее давление 6 атм;
• взрывной клапан на 6 атм.

Производитель указывает двойную проверку автоклавов под давлением: после сварки и перед отправкой с установленной арматурой. Для такой техники это важнее красивых слов в описании, потому что от герметичности крышки, швов и клапанов зависит нормальная и безопасная работа.

Для каких задач брать ЧЕ-24 electro

Модель стоит смотреть, если младшие автоклавы на 8-16 банок уже маловаты, но огромный объем пока не нужен. ЧЕ-24 удобно брать для регулярных домашних партий тушенки, рыбы, грибов, фасоли, соусов, каш с мясом, паштетов и готовых блюд. Полная загрузка не обязательна: можно готовить от одной банки, если нужно проверить рецепт.

Если вы закрываете консервацию редко и маленькими партиями, может хватить ЧЕ-16 electro. Если же сезонно делаете много мяса или рыбы, лучше сразу смотреть ЧЕ-32 или ЧЕ-40. ЧЕ-24 electro - спокойная середина: хороший запас по банкам, автоматика и не слишком большой вес.

Технические характеристики

• Тип: электрический универсальный автоклав
• Материал корпуса: черная сталь
• Покрытие: порошковая термостойкая покраска
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 банки
• Вместимость банок 0,5 л: 24 шт.
• Вместимость банок 1 л: 14 шт.
• Вместимость банок 2 л: 3 шт.
• Вместимость банок 3 л: 0 шт.
• Мощность: 2 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 69 см
• Диаметр: 32 см
• Диаметр горловины: 15 см
• Вес: 15 кг
• Объем: 30 л
• Термометр: 150 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 2 мм
• Толщина днищ: 3 мм
• Толщина горловины и крышки: по 6 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 80 минут
• Гарантия: 1 год

Купить автоклав ЧЕ-24 electro в Свармакс

В Свармакс можно заказать универсальный автоклав ЧЕ-24 electro для дома, дачи и сезонных заготовок. Если выбираете между газовой и электрической версией, ориентируйтесь на удобство: газовая дешевле и проще, а electro экономит внимание и дает автоматический режим работы от сети.