Автоклав А100 electro с корзинами

Автоклав А100 electro с корзинами для большой загрузки без лишней возни

Автоклав А100 electro с корзинами UTEHO берут, когда обычная домашняя модель уже мала, а сразу переходить на тяжелую промышленную линию еще рано. В один цикл помещается до 85 банок по 0,5 л, 36 литровых, 12 двухлитровых или 9 трехлитровых банок. Это хороший объем для фермерского хозяйства, кафе, семейного производства тушенки, рыбы, паштетов, овощей, соусов и реторт-пакетов.

Корпус сделан из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Объем 130 л, высота 85 см, диаметр 45 см, вес около 60 кг - это уже крупный аппарат, поэтому место под установку, слив воды и хранение лучше продумать заранее. Зато вместо нескольких запусков младших моделей можно закрывать нормальную партию за один цикл.

Почему корзины здесь особенно полезны

На такой загрузке корзины уже не просто приятная опция. Они помогают ровно поставить банки, не собирать каждую единицу отдельно после стерилизации и быстрее выгрузить готовую партию. Особенно это удобно, если работаете не раз в сезон, а регулярно: меньше ручной суеты, меньше риска ударить банку о корпус и проще держать порядок внутри автоклава.

Полная загрузка не обязательна. Производитель указывает, что можно консервировать от одной банки до полного заполнения. Но сильная сторона А100 electro с корзинами раскрывается именно на больших партиях, когда нужно за день обработать много мяса, рыбы, овощей или готовых блюд.

Электрический нагрев и рабочий цикл

Модель работает от сети 220 В через ТЭН мощностью 3 кВт. Для объема 130 л нагрев до рабочей температуры занимает около 240 минут, поэтому это не быстрый маленький автоклав для пробы, а аппарат под серьезную загрузку. Зато электрический режим удобен тем, что процесс легче контролировать, чем на открытом огне.

Рабочая температура указана 110-120 °C, максимальная температура 125 °C. Манометр рассчитан до 6 атм, рабочее давление около 3,5 атм, максимальное рабочее давление 6 атм. Производитель также указывает двойную проверку давлением и TIG-сварку, что для большого автоклава важно без красивых обещаний: швы, крышка и арматура должны спокойно держать пар и давление.

Что заложено в конструкцию

• корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
• корзины для загрузки банок и реторт-пакетов;
• электрический нагрев 220 В, ТЭН 3 кВт;
• объем корпуса 130 л;
• термостойкая силиконовая прокладка;
• сливной кран для воды;
• манометр до 6 атм и термометр до 120 °C;
• предохранительный клапан;
• толщина стенки 2 мм, днищ по 2 мм;
• фланец и крышка толщиной по 10 мм.

Кому подойдет эта модель

А100 electro с корзинами стоит смотреть для большой семьи, фермерского хозяйства, кафе, небольшого мясного или рыбного производства, сезонных заготовок на продажу. Если нужно закрывать несколько банок время от времени, младшие А32, А40 или А60 будут проще и дешевле. Если же заготовки идут десятками банок, корзины и объем 130 л заметно экономят рабочий день.

Технические характеристики А100 electro с корзинами

• Тип: электрический автоклав с корзинами
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Вместимость банок 0,5 л: 85 шт.
• Вместимость банок 1 л: 36 шт.
• Вместимость банок 2 л: 12 шт.
• Вместимость банок 3 л: 9 шт.
• Мощность: 3 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 85 см
• Диаметр: 45 см
• Вес: 60 кг
• Объем: 130 л
• Термометр: 120 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 2 мм
• Толщина днищ: по 2 мм
• Толщина фланца и крышки: по 10 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 240 минут
• Гарантия: 2 года

Заказать в Свармакс

В Свармакс можно заказать автоклав А100 electro с корзинами для больших домашних и полупроизводственных заготовок. Если сравниваете с обычной А100 electro, версия с корзинами удобнее именно в загрузке и выгрузке: на десятках банок эта разница хорошо чувствуется.