Автоклав УТех-8 electro универсальный

Автоклав УТех-8 electro универсальный для небольших партий без постоянного контроля

Автоклав УТех-8 electro универсальный - компактная электрическая модель UTEHO для домашней консервации мяса, рыбы, овощей, паштетов и готовых блюд. Он рассчитан на 8 банок по 0,5 л или 7 банок по 1 л, поэтому хорошо подходит для квартиры, дачи и семьи, которая не делает за один раз десятки банок.

Главное отличие от простой газовой версии - встроенный ТЭН 2 кВт и блок управления. Вы задаете температуру и время, а автоклав поддерживает процесс без постоянного стояния возле плиты. При этом модель универсальная: при необходимости ее можно использовать и на открытом огне, что полезно для дачи или ситуаций, когда нет света.

Чем удобна электрическая версия

Для маленького объема УТех-8 электро особенно практичен: не нужно запускать большой тяжелый аппарат ради нескольких банок тушенки или рыбы. Объем 15 л, высота в сборе 48 см, вес около 9 кг, диаметр 32 см - автоклав проще перенести, вымыть и убрать после работы. Минимальная загрузка начинается от одной банки, так что можно спокойно тестировать рецепты.

Конструкция и безопасность

• корпус из черной стали с термостойкой порошковой покраской;
• электрический универсальный нагрев: ТЭН 2 кВт, сеть 220 В;
• блок управления для установки времени и температуры;
• фиксация крышки термостойкими зажимами;
• термостойкая уплотнительная прокладка;
• манометр до 6 атм и термометр до 150 °C;
• рабочая температура 110-120 °C, максимальная температура 125 °C;
• рабочее давление 3,5 атм, максимальное рабочее давление 6 атм;
• взрывной клапан на 6 атм.

Производитель указывает двойную проверку автоклавов под давлением: после сварочных работ и перед отправкой. Для техники, которая работает с температурой и давлением, это не декоративная деталь, а нормальная гарантия герметичности швов, крышки и установленной арматуры.

Для каких задач брать УТех-8 electro

Эта модель подойдет для тушенки, рыбных консервов, паштетов, каш с мясом, грибов, овощей, соусов, компотов и домашних заготовок в небольшом объеме. Если нужно закрывать много продукции за сезон, лучше смотреть УТех-16, УТех-24 или УТех-32. А вот для аккуратных партий на семью, пробных рецептов и кухни с ограниченным местом УТех-8 electro выглядит очень удачно.

Технические характеристики

• Тип: электрический универсальный автоклав
• Материал корпуса: черная сталь
• Покрытие: порошковая термостойкая покраска
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 банки
• Вместимость банок 0,5 л: 8 шт.
• Вместимость банок 1 л: 7 шт.
• Вместимость банок 2 л: 0 шт.
• Вместимость банок 3 л: 0 шт.
• Мощность: 2 кВт
• Напряжение сети: 220 В
• Высота: 37 см
• Высота в сборе: 48 см
• Диаметр: 32 см
• Диаметр горловины: 17 см
• Вес: 9 кг
• Объем: 15 л
• Термометр: 150 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 2 мм
• Толщина днищ: по 2 мм
• Толщина горловины и крышки: по 6 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 50 минут
• Гарантия: 2 года

Купить автоклав УТех-8 electro в Свармакс

В Свармакс можно заказать универсальный электрический автоклав УТех-8 electro для дома, дачи и небольших сезонных заготовок. Если сомневаетесь между УТех-8 и более крупными моделями, ориентируйтесь на реальную загрузку: для проб и малых партий удобнее компактный аппарат, для регулярной тушенки на большую семью лучше брать запас по объему.