Автоклав ЧЕ-32 газовый

Автоклав ЧЕ-32 газовый для нормальной домашней партии

Автоклав ЧЕ-32 газовый - удобный размер для семьи, дачи и сезонных заготовок, когда ЧЕ-8 или ЧЕ-16 уже маловаты. Он рассчитан на 32 полулитровые банки, поэтому за один заход можно закрыть нормальную порцию тушенки, рыбы, фасоли, паштета или овощных консервов, не растягивая процесс на несколько маленьких загрузок.

Корпус выполнен из черной стали с порошковой окраской снаружи. Такой вариант обычно берут, когда нужен рабочий и доступный автоклав без переплаты за нержавейку. Нагрев идет от открытого огня: газовая плита, газовая горелка или другой подходящий источник тепла. Электроники здесь нет, поэтому модель проще по конструкции и не привязана к розетке.

Что удобно в размере ЧЕ-32

Объем 40 л и загрузка на 32 банки по 0,5 л - это хороший домашний запас без перехода в тяжелые старшие модели. Аппарат еще можно нормально достать, перенести, вымыть и убрать после работы, но за раз он дает уже не пробную, а вполне рабочую партию. Для мяса, рыбы, фасоли, паштетов и домашней тушенки такого объема часто хватает без лишней возни.

Конструкция и безопасность

• корпус из черной стали;
• порошковое термостойкое покрытие снаружи;
• прижимной механизм закрытия крышки;
• термостойкая резиновая прокладка для герметичности;
• манометр до 6 атм и термометр до 150 °C;
• рабочая температура 110-120 °C;
• рабочее давление 3,5 атм, максимальное рабочее давление 6 атм;
• взрывной клапан на 6 атм.

По данным производителя, автоклавы проходят проверку под давлением после сварочных работ и перед отправкой. Это важный момент для такой техники: герметичность крышки, швов и установленной арматуры влияет не только на удобство, но и на безопасность.

Для каких задач брать эту модель

ЧЕ-32 стоит смотреть, если младшие модели уже маловаты, а аппарат на 40 банок пока кажется лишним запасом. Он подходит для регулярных домашних партий тушенки, рыбы, овощей, грибов, соусов, каш с мясом и заготовок в реторт-пакетах.

Если планируете стабильно делать очень большие партии, лучше сразу смотреть модель на 40 банок. Но для домашнего объема с нормальным запасом ЧЕ-32 как раз удобен: еще не слишком тяжелый, но уже заметно вместительнее младших моделей.

Технические характеристики

• Тип: газовый автоклав
• Материал корпуса: черная сталь
• Покрытие: порошковая термостойкая покраска
• Страна производитель: Украина, г. Черновцы
• Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
• Минимальная загрузка: от 1 банки
• Вместимость банок 0,5 л: 32 шт.
• Вместимость банок 1 л: 21 шт.
• Вместимость банок 2 л: 6 шт.
• Вместимость банок 3 л: 0 шт.
• Высота: 75 см
• Диаметр: 32 см
• Диаметр горловины: 15 см
• Вес: 16 кг
• Объем: 40 л
• Термометр: 150 °C
• Рабочая температура: 110-120 °C
• Максимальная температура: 125 °C
• Манометр: 6 атм
• Рабочее давление: 3,5 атм
• Максимальное рабочее давление: 6 атм
• Толщина стенки: 2 мм
• Толщина днищ: 3 мм
• Толщина горловины и крышки: по 6 мм
• Нагрев до рабочей температуры: около 90 минут
• Гарантия: 1 год

Купить автоклав ЧЕ-32 в Свармакс

В Свармакс можно заказать газовый автоклав ЧЕ-32 для дома, дачи и сезонных заготовок среднего объема. Если сомневаетесь между ЧЕ-32 и моделью на 40 банок, лучше отталкиваться от того, сколько консервации вы реально делаете за один раз. Для большинства домашних задач ЧЕ-32 уже дает хороший запас, а для постоянной тушенки на большую семью обычно выгоднее брать объем больше.