Автоклав ЧЕ-16 газовый
Газовый автоклав ЧЕ-16 из черной стали для домашней консервации мяса, рыбы, овощей и готовых блюд. Вместимость - 16 банок по 0,5 л, объем 20 л, вес около 12 кг.
- Самовывоз из отделения "Новой Почты". Тариф перевозчика.
- Курьер Новой Почты
- Самовывоз из магазина
- Отправка ежедневно до 16:00, кроме Воскресенья.
- Наличными при получении (Наложенный платеж +2% от стоимости товара).
- Безналичная оплата.
- Карта банка Visa/MasterCard
- Через кассу или терминал самообслуживания ПриватБанк.
Автоклав ЧЕ-16 газовый для нормальной домашней партии
Автоклав ЧЕ-16 газовый - уже не самый маленький размер, а удобная середина для семьи, дачи и сезонных заготовок. Он рассчитан на 16 полулитровых банок, поэтому за один заход можно закрыть нормальную порцию тушенки, рыбы, фасоли, паштета или овощных консервов, не растягивая процесс на несколько маленьких загрузок.
Корпус выполнен из черной стали с порошковой окраской снаружи. Такой вариант обычно берут, когда нужен рабочий и доступный автоклав без переплаты за нержавейку. Нагрев идет от открытого огня: газовая плита, газовая горелка или другой подходящий источник тепла. Электроники здесь нет, поэтому модель проще по конструкции и не привязана к розетке.
Что удобно в размере ЧЕ-16
Объем 20 л и загрузка на 16 банок по 0,5 л - это хороший домашний запас без перехода в тяжелые старшие модели. Аппарат еще можно нормально достать, перенести, вымыть и убрать после работы, но за раз он дает уже не пробную, а вполне рабочую партию. Для мяса, рыбы, фасоли, паштетов и домашней тушенки такого объема часто хватает без лишней возни.
Конструкция и безопасность
- корпус из черной стали;
- порошковое термостойкое покрытие снаружи;
- прижимной механизм закрытия крышки;
- термостойкая резиновая прокладка для герметичности;
- манометр до 6 атм и термометр до 150 °C;
- рабочая температура 110-120 °C;
- рабочее давление 3,5 атм, максимальное рабочее давление 6 атм;
- взрывной клапан на 6 атм.
По данным производителя, автоклавы проходят проверку под давлением после сварочных работ и перед отправкой. Это важный момент для такой техники: герметичность крышки, швов и установленной арматуры влияет не только на удобство, но и на безопасность.
Для каких задач брать эту модель
ЧЕ-16 стоит смотреть, если ЧЕ-8 уже маловат, а аппараты на 24-32 банки пока кажутся лишним запасом. Он подходит для регулярных домашних партий тушенки, рыбы, овощей, грибов, соусов, каш с мясом и заготовок в реторт-пакетах.
Если планируете стабильно делать большие партии, лучше сразу смотреть модели на 24, 32 или 40 банок. Но для аккуратного домашнего объема ЧЕ-16 как раз удобен: меньше места, меньше вес, проще контроль процесса.
Технические характеристики
- Тип: газовый автоклав
- Материал корпуса: черная сталь
- Покрытие: порошковая термостойкая покраска
- Страна производитель: Украина, г. Черновцы
- Сертификат соответствия: UA0.YT.050505-21
- Минимальная загрузка: от 1 банки
- Вместимость банок 0,5 л: 16 шт.
- Вместимость банок 1 л: 7 шт.
- Вместимость банок 2 л: 3 шт.
- Вместимость банок 3 л: 0 шт.
- Высота: 53 см
- Диаметр: 32 см
- Диаметр горловины: 15 см
- Вес: 12 кг
- Объем: 20 л
- Термометр: 150 °C
- Рабочая температура: 110-120 °C
- Максимальная температура: 125 °C
- Манометр: 6 атм
- Рабочее давление: 3,5 атм
- Максимальное рабочее давление: 6 атм
- Толщина стенки: 2 мм
- Толщина днищ: 3 мм
- Толщина горловины и крышки: по 6 мм
- Нагрев до рабочей температуры: около 60 минут
- Гарантия: 1 год
Купить автоклав ЧЕ-16 в Свармакс
В Свармакс можно заказать газовый автоклав ЧЕ-16 для дома, дачи и небольших сезонных заготовок. Если сомневаетесь между ЧЕ-16 и моделями на 24 или 32 банки, лучше отталкиваться от того, сколько консервации вы реально делаете за один раз. Для проб и небольших партий ЧЕ-16 удобен, для постоянной тушенки на семью обычно выгоднее брать объем больше.
- Способ нагрева: Газовый
- Материал корпуса: Черный металл
- Вместимость банок 0,5 л: 16 шт
- Объем, л: 20 л
- Класс: Бюджетный
- Мощность ТЭНа, кВт: Нет
- Гарантия: 12 мес
Вопросы и ответы об автоклаве ЧЕ-16
В эту модель помещается 16 банок по 0,5 л, 7 банок по 1 л или 3 банки по 2 л. Автоклав не обязательно загружать полностью: можно готовить от одной банки, если нужно закрыть небольшую партию.
Эта версия рассчитана на внешний нагрев, в первую очередь на газовую плиту или открытый огонь. Для электроплиты лучше заранее уточнить совместимость, потому что конструкция газового автоклава может не давать нормального контакта с плоской конфоркой.
Черная сталь делает автоклав доступнее по цене, но требует нормального ухода и хранения в сухом месте. Нержавейка дороже, зато лучше сопротивляется коррозии. Если бюджет ограничен и автоклав нужен для домашнего объема, ЧЕ-16 из черной стали выглядит практичным вариантом.
ЧЕ-16 подходит для тушенки, рыбы, паштетов, фасоли, каш с мясом, овощей, грибов, соусов и готовых блюд. Главное - соблюдать рецептуру, температуру и время выдержки для конкретного продукта.
Если вы регулярно закрываете много мяса или рыбы, лучше смотреть автоклавы на 24, 32 или 40 банок. ЧЕ-16 удобен для небольших партий, пробных рецептов и тех случаев, когда важны компактность и небольшой вес.
